Ricardo Macaya
Ricardo Macaya
Es de Graneros (Región de O'Higgins)Registrado el 30-01-2025
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Así es Ricardo
Chef corporativo supermercados cugat liderando 4 casinos, 7 fast food y 17 secciones de platos preparados a lo largo de chile. Experiencia como supervisor de restaurantes.
Máxima jefatura en local de franquicia.
Basta experiencia liderando equipos de trabajo en áreas como cocina, bar, servicio, logística. Lo que me otorga una gran flexibilidad de manejo de equipos de trabajo.
Poseo capacitaciones de liderazgo.
Poseo certificación internacional de seguridad alimentaria servsafe.
Manejo de excel y software de compra, inventario y otros tales como micros, cronos, aloha, front restaurante, etc
Área de trabajo de Ricardo
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Servicios
Eventos: Chef y cocineros privados
Educación y clases: Talleres o clases de cocina
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